Sophie
Les purées de Sophie
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| Les pommes de terre de l'Idaho, énoooooormes |
Bon, c'est pas parce que l'Autre a fait le coup marketing du siècle de la littérature culinaire que je vais me priver, hein!
Voilà, je me suis mise à la cuisine... Un tout petit peu... une remise en route, doucement. Ce dimanche, donc, au programme: purée! Pas très difficile, mais du réconfort en prévision!
J'ai donc acheté samedi des "baking potatoes" de l'Idaho. C'était des monstres! Malheureusement sur la photo, il n'y a qu'elles, donc pas facile de se rendre compte... Mais elles faisaient une bonne quizaine de cm de long! 2.55lb les trois, soit bien plus d'un kilo! Bref, ça c'est de la patate! Après, tu comprends pourquoi les Américains sont tous obèses: ils ressemblent à leurs pommes de terre...
Epluchage. Pas trop dur jusque là. Elimination des épluchures. Cuisson des patates dans l'eau. Là, je les ai découpées en plein de morceaux, parce que vu leur taille...
Egouttage. Pressage. Ajout de lait, sel, poivre. Je réalise avec horreur que de la purée sans muscade, c'est encore de la purée, mais bon, c'est limite! Ma vie est décidément affreuse, dure voire même impitoyable... Condamnée par le destin à manger de la purée sans muscade!
Bref... Un saladier de purée plus tard, j'invite Emilie à partager ce délicieux amidon additionné de lait. Quelques tranches de jambon plus loin, c'est la fête! Jambon-purée, tout un programme!
C'était basique, mais c'était bon!
Voilà, je me suis mise à la cuisine... Un tout petit peu... une remise en route, doucement. Ce dimanche, donc, au programme: purée! Pas très difficile, mais du réconfort en prévision!
J'ai donc acheté samedi des "baking potatoes" de l'Idaho. C'était des monstres! Malheureusement sur la photo, il n'y a qu'elles, donc pas facile de se rendre compte... Mais elles faisaient une bonne quizaine de cm de long! 2.55lb les trois, soit bien plus d'un kilo! Bref, ça c'est de la patate! Après, tu comprends pourquoi les Américains sont tous obèses: ils ressemblent à leurs pommes de terre...
Epluchage. Pas trop dur jusque là. Elimination des épluchures. Cuisson des patates dans l'eau. Là, je les ai découpées en plein de morceaux, parce que vu leur taille...
Egouttage. Pressage. Ajout de lait, sel, poivre. Je réalise avec horreur que de la purée sans muscade, c'est encore de la purée, mais bon, c'est limite! Ma vie est décidément affreuse, dure voire même impitoyable... Condamnée par le destin à manger de la purée sans muscade!
Bref... Un saladier de purée plus tard, j'invite Emilie à partager ce délicieux amidon additionné de lait. Quelques tranches de jambon plus loin, c'est la fête! Jambon-purée, tout un programme!
C'était basique, mais c'était bon!
Commentaires textes : Écrire
Mais qu'advint-il des épluchures des patates monstres de l'Idaho?
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| L'évier broyeur! |
Ce qu'il advint? Haha! Tout simplement et proprement éliminées grâce à l'évier broyeur!!! Avait des épluchures? Et pouf! A pus!
Je n'ai pas encore eu l'occasion d'écrire dans ce blog que je trouve que les Américains sont une peuplade joueuse, là c'est l'occasion! Ils ont des éviers broyeurs, ça les amuse de plonger dans l'eau froide, bref, ils s'amusent d'un rien ces gens là! C'est le pays de Mickey et de Disneyworld, quand même!
Quoique, pitêtre que ça les amuse pas plus que ça leurs éviers broyeurs...
Je n'ai pas encore eu l'occasion d'écrire dans ce blog que je trouve que les Américains sont une peuplade joueuse, là c'est l'occasion! Ils ont des éviers broyeurs, ça les amuse de plonger dans l'eau froide, bref, ils s'amusent d'un rien ces gens là! C'est le pays de Mickey et de Disneyworld, quand même!
Quoique, pitêtre que ça les amuse pas plus que ça leurs éviers broyeurs...
Toooooo easy!
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Eh oui! Tooooooo easy les interros ici! Enfin, en tout cas le QCM de Consumer Behavior de la semaine dernière où j'ai eu 96/100!!! 
On a la classe ou on ne l'a pas!
Seule déception (reste de prépa...
), je majore pas! Y'a un 100/100, un ou deux 98 et après c'est moi! Moi, qui ne suis pas english native speaker! Alors que le cours consiste principalement à lire un bouquin, et que le premier exam portait sur environ 200 pages... Merci la prépa! Merci de m'avoir appris à retenir des trucs inutiles, parce que c'est là dessus que portent leurs exams où il ne faut pas réfléchir!
On a la classe ou on ne l'a pas!Seule déception (reste de prépa...
), je majore pas! Y'a un 100/100, un ou deux 98 et après c'est moi! Moi, qui ne suis pas english native speaker! Alors que le cours consiste principalement à lire un bouquin, et que le premier exam portait sur environ 200 pages... Merci la prépa! Merci de m'avoir appris à retenir des trucs inutiles, parce que c'est là dessus que portent leurs exams où il ne faut pas réfléchir!
C'est gentil de me laisser des commentaires, tout ca tout ca... Mais pourquoi vous laissez pas vos noms???
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C'est horrible...
Oh je veux le même !